拜子笋子芋儿鸡,本地人才晓得。
一家很“低调”的老馆子,每天都爆满!
芋儿鸡做出了高水平,老板恃才傲物?
鲜嫩入味、软糯香浓,想吃?提前一天预约!
藏得真深!
一家开在居民小区里面的芋儿鸡,要不是粉丝朋友强烈推荐,我们“毛起吃”估计也未必能找到……
老板确实有点“任性”,一个居民房改造的“门面”,里面顶多就十来张桌子,据说每天就只卖一轮,而且芋儿鸡还得提前一天预定,否则你是吃不成的!
于是我们安排人提前电话预约,老板接电话也很有个性,三句不到直接挂电话……
要预约的苍蝇馆子?难道是老板真的任性?还是另有原因呢……
社会大哥?
我们到店的时候,基本上都已经坐满了,而且都是预约来的。恰好还碰到一对年轻情侣,估计也是慕名而来,直接就被店员告知,请明天预约了再来……
可能是我们的运气不好,隔壁桌来了几个社会大哥,烟不离手,脏不离口,就餐全程几乎都在烟雾缭绕中的感觉,从工程项目扯到以伊战争,从撩妹儿到PC,简直是绝了……
言归正传!
芋儿鸡的味道,一句话概括,还是非常不错的!
鸡肉的品质很好,肉质新鲜细嫩,而且是香辣入味,由于是当天现做的,口感上也更有新鲜感,这也是老板要求提前预约的真正原因!
预约的时候,我们专门强调了食量不大,老板虽然挂电话很快,但还是很细心的,记住了食客的要求,老板专门挑选了较小的鸡,这一点来看,老板并非是傲娇,而是性情使然……
锅底的汤料是真的香!
又浓郁又香辣,舀几勺拌着米饭吃,感觉也是相当的安逸……
吃到最后是越吃越辣,麻味也出来了,鸡肉又大坨又入味,尤其是芋儿,简直是绝了!个人感觉芋儿甚至比鸡肉还要好吃些!
期间我们还碰到附近的居民,直接拿了一口锅过来,说的是端回家去吃……
由于开在老小区里面,停车有点不太方便,建议坐车去吃。如果到地方后找不到店铺位置,你就随便找个保安或者过路人问,基本上都晓得,在这边的名气还是很大的……
所谓百人百味,适口者珍,感兴趣的朋友还是值得去告筶一盘!
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